لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 300 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 2:40 am
كفتة محشية بالبيض
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
كفتة محشية بالبيض
من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 3:20 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
500 غ لحم مرحى
معدنوس مقطع رقيق
بصلة مقطعة ومقلية فى الزيت
ملح +فلفل اسود
4 بيضات مسلوقة
3 بيض
100غ جبن طرى 50غ زبدة
طريقة التحضير
1 - اخلطى فى وعاء اللحم المرحىوالمعدنوس والبصلة والفلفل والملح والجبن والبيض النيى
2- فوق ورق الالمينيوم مدهون بازبدة ،ابسطى الخليط على شكل مستطيل ثم ضعى البيض المسلوق ثم اديرى الكفتة وشكليها حربوش - ثم لفى عليها ورق الالمينيوم واغلقيه جيدا من الجانبين ثم ضعيه فى الصنية وادخليه فى الفرن 200درجة الحرارة مدة 30د .....شهية طيبة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 41811
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية