لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>طرق تزيين السلطة بالصور
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
طرق تزيين السلطة بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
طرق تزيين السلطة.
بالخيار ونبدأ بالخطوات التالية:
الطريقة الأولى:
ما نحتاجه لصنع زهور من الخيار هو الخيار و سكين ذات رأس حاد .
- نغسل الخيارة و نقسمها ثلاثة أقسام و نأخذ القسم الوسط .
نحدث 8 حزوز طولية على محيط قطعة الخيار و لكن لا نقطعها كلها نبقي على القاعدة .
- ثم في الطبقة التي تليها نحدث نقطع بنفس الطريقة و لكن بمخالفة القطع الأولى كما في الشكل.
ثم نزيل بواسطة السكين لب الخيار المتبقي و نأتي بقطعة جزر دائرية صغيرة و نضعها في قاع قطعة الخيار فنحصل على شكل زهرة اللوتس .
الطريقة الثانية:
- نقوم بغرس عود الشواء الخشبي، في منتصف الخيارة، ونقوم بتقطيعها من جانب واحد، تاركين الجانب الأخر بدون تقطيع، كما الصورة التالية:
2- نقوم بالاستمرار بالقطع المتساوي للشرحات، إلي النهاية، كما في الصورة التالية:
3- نقوم بسحب الخيارة برفق من العود الخشبي، كما في الصورة التالية:
4- نقوم بثني سلسلة الخيار على شكل نصف دائرة، كما في الصورة التالية:
__________________
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات