لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>طاجين حلو بالزبيب واللوز
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
طاجين حلو بالزبيب واللوز
المقادير
- لحم رقبة الخروف
- نصف كيلو بصل
- 125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة ساعتين
- زلافة من اللوز المسلوق
- 100غرام من الزبد
- 4 ملاعق عسل
- نصف كأس من الزيت
- نصف ملعقة من: القرفة والفلفل الأسود
-والزنجبيل والزعفران الحر
-
طريقة التحضير
- يوضع اللحم في طنجرة
على نار هادئة مع إضافة الزيت
والملح والبصل ثم يترك لمدة
خمس دقائق، بعدها يضاف الزبدة والتوابل، وكأس من الماء، ويترك
الخليط يطهى على نار هادئة
لساعات الى ان ينضج اللحم تماما،
بعد ذلك يضاف الزبيب واللوز
والعسل او السكر، ويترك حتى
تمتزج جميع العناصر وتتخد لونا
ذهبيا، وتقدم الاكلة ساخنة.
SIZE]
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات