بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 299 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 299 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>سلطة الباذنجان المشوي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الباذنجان المشوي
السلام
المقادير:
2طماطم
1 باذنجان
1 فلفل أخضر حار
1 ليمون حامض
1 فص ثوم
1 ملعقة صغيره فلفل حار
1 ملعقة صغيره فلفل أحمر
طريقة التحضير
1تقطع الطماطم والفلفل الحار بعد تنظيفه من البذور، توضع في قدر به ماء وملعقة زيت ذرة مع ملعقة صغيرة ملح وتوضع على النار.
2. تشوى الباذنجان على النار الى ان تصبح جاهزة تماماً ويفضل شوي الباذنجان على نار الغاز وذلك لضمان نكهة الشوي في السلطة يكون رائع طعمها بعد ما تمتص الطمام والفلفل الحار الماء بالكامل.
3. يوضع في صحن مع حبة الباذنجان المشوية والمنزوعة من قشرتها وتهرس مع بعضها ويضاف اليها فص الثوم المبروشة بالاضافة الى البهارات " الفلفل الاحمر والاسود " ونعصر فوقها القليل من الليمون وتخلط جيداً.
و تزين بالزيتون
و شهية طيبة ...........
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلة
» سلطة الفلفل المشوي
» سلطة باذنجان + سلطة خفيفة من اطباقي الرمضانيه
» *وصفه مبتكره*الدجاج المشوي ..
» سلطة باذنجان + سلطة خفيفة من اطباقي الرمضانيه
» *وصفه مبتكره*الدجاج المشوي ..
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى