بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 395 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 395 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>الكبدة مقلية... خاص بالعيد
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
الكبدة مقلية... خاص بالعيد
تشرمل الكبدة بالملح الفلفل الاحمر و الكمون
نترك الكبدة قليلا لتترقد
نمررها في الدقيق ثم تقلى في زيت ساخن
بعد ان تقلى نتركها حتى تبرد ثم تقطع الى مربعات
في طنجرة نضع نفس التوابل التي سبق ذكرها بالاضافة الى قزبر و بقدونس و ثوم مفروم
و القليل من زيت المائدة و زيت الزيتون و كاس من الماء
بعد ان تقلى التوابل جيدا نضيف قطع الكبدة المقلية
ممكن اضافة الماء اذا تطلب الامر ذلك نترك المرق فوق النار حتى يعقد و يتخثر
طريقة تحضير كويرات البطاطا مقلية
تخلط كل المكونات نترك الدقيق الى الاخير و نضيفه شيئا فشيئا حتى يتماسك الخليط قليلا ثم نشكلهم كويرات و نقليهم في زيت ساخن
و بالصحة و الراحة
طبعا منقول للافادة
و بالصحة و الراحة
طبعا منقول للافادة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى