Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 الكبدة مقلية... خاص بالعيد  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 395 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 395 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



الكبدة مقلية... خاص بالعيد

اذهب الى الأسفل

 الكبدة مقلية... خاص بالعيد  Empty الكبدة مقلية... خاص بالعيد

مُساهمة من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 12:38 pm




تشرمل الكبدة بالملح الفلفل الاحمر و الكمون


نترك الكبدة قليلا لتترقد




نمررها في الدقيق ثم تقلى في زيت ساخن



بعد ان تقلى نتركها حتى تبرد ثم تقطع الى مربعات




في طنجرة نضع نفس التوابل التي سبق ذكرها بالاضافة الى قزبر و بقدونس و ثوم مفروم

و القليل من زيت المائدة و زيت الزيتون و كاس من الماء

بعد ان تقلى التوابل جيدا نضيف قطع الكبدة المقلية

ممكن اضافة الماء اذا تطلب الامر ذلك نترك المرق فوق النار حتى يعقد و يتخثر






طريقة تحضير كويرات البطاطا مقلية






تخلط كل المكونات نترك الدقيق الى الاخير و نضيفه شيئا فشيئا حتى يتماسك الخليط قليلا ثم نشكلهم كويرات و نقليهم في زيت ساخن



و بالصحة و الراحة







طبعا منقول للافادة



RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى