بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 381 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 381 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع
مورقات بالفلفل بالصور
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
مورقات بالفلفل بالصور
من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 12:01 pm
250غ دقيق أبيض+3معالق زيت زيتون+ملح +1بيضة.
نمزج خميرة الخبز مع شويه سكر و ماء ثم نمزج بهم الدقيق
ثم ندلكها جيدا و نتركها ترتاح قليلا.
الحشو:
فلفل أحمرو أخضر و أصفر (مشويه و منقاة دون أن نغسلها و نقطعها قطع صغيرة)+ثوم محكوك+معدنوس مقطع+ملح+شويه فلفل اكحل
نمزج الكل جيدا.
الحشو
العجين
جبن
نأخذ كرة من العجين و ندلكها جيدا بالمدلك
نرش شويه من خليت الفلفل و نضغط عليه قليلا ليلتصق بالعجين
نقطع العجين لمثلثات (الصوره)
نضع شويه من الجبن المحكوك في اخر كل مثلث
نطوي العجين على شكل هلاليات
نميلها قليلا
نتركها تخمر قليلا و ندهنها بالبيض و ندخلها الفرن لتطهى و تتحمر.
نمزج خميرة الخبز مع شويه سكر و ماء ثم نمزج بهم الدقيق
ثم ندلكها جيدا و نتركها ترتاح قليلا.
الحشو:
فلفل أحمرو أخضر و أصفر (مشويه و منقاة دون أن نغسلها و نقطعها قطع صغيرة)+ثوم محكوك+معدنوس مقطع+ملح+شويه فلفل اكحل
نمزج الكل جيدا.
الحشو
العجين
جبن
نأخذ كرة من العجين و ندلكها جيدا بالمدلك
نرش شويه من خليت الفلفل و نضغط عليه قليلا ليلتصق بالعجين
نقطع العجين لمثلثات (الصوره)
نضع شويه من الجبن المحكوك في اخر كل مثلث
نطوي العجين على شكل هلاليات
نميلها قليلا
نتركها تخمر قليلا و ندهنها بالبيض و ندخلها الفرن لتطهى و تتحمر.
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى