لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
// Visit our site at http://java.bdr130.net/ for more code
12>طريقة تحضير سلطة البطاطا
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
طريقة تحضير سلطة البطاطا
لعمل سلطة البطاطا، نحتاج المقادير التالية:
ثمرتا بطاطا مقشرة.]
بيضتان.
كوب مايونيز.
كوب كريمة للطبخ.
نصف كوب بصل أحمر مقطع
ربع كوب خضروات مخللة.
كوب كرفس مقطع.
كوب بصل أخضر مقطع شرائح.
ملعقة مسحوق كاري.
ملح وفلفل أسود.
أما طريقة تحضير سلطة البطاطا:
- إحضار قدر ووضع فيها ماء وكمية قليلة من الملح على النار، ووضع البطاطا في القدر حتى تغلي الماء ثم تخفيض درجة الحرارة وتغطية القدر، وتركها لمدة 20 دقيقة.
- رفع القدر عن النار واخراج البطاطا من الماء وتركها تبرد ثم تقطيعها صغيرًا.
- في قدر أخرى يتم وضع ماء وملحًا ووضعها على النار ثم وضع البيض وتركه لمدة 10 دقائق ثم رفعه من على النار.
- القيام بتقشير البيض وتقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
- إحضار إناء مناسب ووضع فيه المايونيز وكريمة الطبخ وخلطه جيدًا ثم إضافة البصل المقطع، الكرفس، الخضروات المخللّة، البصل الأخضر، الملح، الفلفل الأسود والكاري.
- إضافة البطاطا والبيض لصوص المايونيز ثم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42046
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
» سلطة البطاطا بالنونة
» عجيجنات البطاطا مرابية طريقة جديدة
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات