الكرانتيكا اللذيذة

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 11:22 am

المقادير
كاس من الحمص
01 ملعقة صغيرة خمارة كيماوية
02 حبات بيض
قطع من الفرماج
03 كيسان ماء دافىء
02 ملاعق كبار زيت
فلفل اسود
جوزة الطيب
كمون
ملح
التحضير:
في مقلاة عزيزتي حمصي الحمص قليلا باه اتروح منــــو الريحة ديـــالو لأنه الكثير من الاخوات مايحبوش ريحته.
بعد ذلك في وعاء ضعي الماء الدافئ +الملح +الحمص المحمـــــص + الخمـــــارة +
02 حبات بيض بعدما أتكوني ضربتيهم مليح + 02 ملاعق زيت + فلفل + جوزة الطيب و خلطي مليح بالفوي حتى تتحصلي على خليط متجـــــانس .
من جهة اخرى اتكوني حضرتي السنية بعدما اتكوني دهنتيه بحوالي 02 ملعقة من الزيت ضعي الخليط في السنية و قومي بوضع قطع الفرماج فوقه او اتكوني رابيتي القليـــل منه و هـــــــذا على حسب الـــذوق + الكمــــــون .
و بصحتكم تقدم ساخنة بالمايوناز إن وجدت.