Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Oued Taga - وادي الطاقة
الى زائر و عضو المنتدى لا تغادر المنتدى قبل ان تترك لنا اثرا من ثقافتك... شارك بتعليق بعبارة بجملة بكلمة واترك أثرك - ساهـم برائيك من أجـل رقي المنتدى

اختر اي قسم او موضوع واترك بصمتك به
وشكرا



Oued Taga - وادي الطاقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

مكتبة الصور


 Galettes aux légumes  Empty
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 489 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 489 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 624 بتاريخ الخميس نوفمبر 07, 2024 4:07 pm
التسجيل السريع



Galettes aux légumes

اذهب الى الأسفل

 Galettes aux légumes  Empty Galettes aux légumes

مُساهمة من طرف RimA الأربعاء نوفمبر 07, 2012 11:27 pm




Galettes aux légumes

Ingrédients
4Pommes de terre
2Carottes
1aubergine
2courgettes
2oeufs
80gr de gruyère râpé
1bouquet de persil
Poivre noir
Sel
Farine
Huile pour friture

Préparation
1Eplucher les légumes puis coupez-les en petits cubes, faire cuire le tout à la vapeur pendant 15mn.
2Dans un récipient, mettre les légumes cuits écrasez-les grossièrement à l’aide d’une fourchette .Ajouter le persil haché, le gruyère râpé ,le sel,le poivre noir et un œuf battu,bien mélanger.
3Façonner des petites boules de légumes, tremper dans l’œuf battu restant puis faire passer dans la farine.
4Faire frire dans l’huile chaude des deux cotés .Servir chaude


المقادير:
4بطاطا
2جزر
4بذنجان
2قرعة
2بيض
80غ غرويار مبشور
1ربطة معدنوس
فلفل أسود
ملح
فرينه
زيت للقلي



كيفية التحضير

1-قشري الخضار ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.اطهي الكل بالبخار 15 دقيقة.
2-في وعاء، ضع الخضار المطهية.اسحقيها إلى قطع كبيرة بواسطة شوكة.. أضيفي البقدونس المقطع والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود وبيضة مخفوقة وأخلطي جيدا.
3 شكلي كرات صغيرة من الخضار، اغطسيها في البيضة المخفوقة المتبقية ثم مرريها في الفرينة..
4-اقليها في زيت ساخن على الجانبين. قدميها ساخنة



RimA
عضو دهبي
عضو دهبي

عدد المساهمات : 6066
نقاط : 42116
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى