مقروط الوردة بطريقتي الخاصة

من طرف امولة الجمعة أكتوبر 28, 2011 12:57 pm

لبسسسسسسسسسسسسسم الله الرحممممممممممن الرحمان الرحيم
اليوم جبتلكم وصفة جربتها من المنتدى لكن بطريقتي الخاصة و سميتها
مقروووووووووووووووط الوررررررررررررردة

3كيلات سميد عادي -- كيلة سمن مدينة -- فنجال زيت -- 3 ملاعق فرينة --قرصة ملح -- ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ماء --ماء الزهر --العسل
الحشو : 3كيلات لوز مرحى رطب --نصف كاس سكر عادي --ملعقة صغيرة افاني --ملعقة كبيرة زبدة وتبليها
بماء الزهر حتى تولي كي العجينة
التحضير : نخلط كل المقادير مع بعضها البعض ماعدا الماء و ماء الزهر و نخليوه يبات ليلة حتى ينشف وصباح نفركوه مليح بيدينا ثم نبلوه بالماء و ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية نكوروها قد حبة الجوز ونحط
داخلها كويرة قلمنها من الحشو وننقشها ونحطها طيب بعدما نرشقها من فوق بحبة قرنفل وبعدما نخرجها وهي
سخونة نغطسها في العسل ويكون ايضا سخون و نحطها في ليكيسات ورشها بالملمع الغذائي

جربوه والله ماتندمو صدقوني روعة شكلا و ضوقا ولا تبخلو علي بالردود .