موسكوتشو بداية

من طرف امولة الجمعة أكتوبر 28, 2011 12:52 pm

هكدا انا نسميها اخدتها من قناة بداية
5بيض
2 حبات ياؤوغت
كاس سكر
نص كاس زيت
2 كيسان فرينة+ 2 باكيات خمارة
الفاني اختياري
الطريقة
انا نديرها في الخلاط ادا ما عندكش بالباتور او يدك بالمضرب اليدوي
السر في التضراب مليح
اولا البيض و السكر
زيدي الزيت
ثم الياؤورت
و قفي الخلاط بالملعقة الخشبية الفرينة مع الخمارة ممزوجين و مغربلين
ادهني مول دائري قطره25سم
و رشي الفرين و ديريها تطيب اقل درجة حرارة في فرنك
كما تحبي تزينيه
ممكن اطليها بشيكولا و خطوط طلية بيضة تخدميها بشوية سكر قلاسي و مغرف حليب
تتخططيه كما الميل فاي
او بالمعجون و نوادكوكو او كاكاو محمص
و قدميها كما هي
او رشيه بصفاية بسكر قلاسي
او كرام شانتيي و فواكه مطلية بالجولي
او لوز ايفيلي محمص
.................................الخ
لك حرية التزيين