سعيفات الكوكاو من صنعي

من طرف Ø¨Ø³Ù…Ø© الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 11:38 am

أقدم لكم حلوى اقتصادية وجد لذيذة صنعتها بنفسي هذا العيد أتمنى أن تنال إعجابكم

للعجين:

500 غ فرينة

ملعقة كبيرة من السكر

250 غ مارغرين مذابة

بيضة واحدة

قرصة ملح

الماء
سعيفات الكوكاو من صنعي 977565200

للعقدة:

3اعبار كوكاو مرحي

½ عبر سكر

ملعقة قهوة من منتوج الفانيلا

2 ملاعق مارغرين مذابة

ماء الزهر
سعيفات الكوكاو من صنعي 277547854

طريقة تحضير العجين:

نضع في إناء الفرينة،السكر،الملح والبيضة نخلط الكل جيدا
سعيفات الكوكاو من صنعي 442905728

نضيف المارغرين المذابة

سعيفات الكوكاو من صنعي 368351438

نبلل الخليط بالماء شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجين متماسك

سعيفات الكوكاو من صنعي 458621059

نتركه جانبا مدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبا

سعيفات الكوكاو من صنعي 606998523

تحضير العقدة:

نضع في إناء الكوكاو،السكر ومنتوج الفانيلا

سعيفات الكوكاو من صنعي 692344599

نرش بالمارغرين ثم بماء الزهر مع الخلط حتى نتحصل على عقدة متماسكة.

التحضيـر:

نحلل العجين بالحلال بسمك 2مم نقطعه إلى دوائر بواسطة كأس أو طابع.

سعيفات الكوكاو من صنعي 666735420

نضع وسط كل دائرة ملعقة قهوة مملوءة بالعقدة

سعيفات الكوكاو من صنعي 380534882

ثم نطوي الجانبين الواحد فوق الآخر

سعيفات الكوكاو من صنعي 496607742

نغرس وسط كل واحدة حبة من الكوكاو

سعيفات الكوكاو من صنعي 725131519

ونزينها بالنقاش.

سعيفات الكوكاو من صنعي 370121164

نضع الصينية في صفيحة غير مدهونة وندخلها الفرن مدة 15 إلى 20 دقيقة ننزع الحلوة عند أخذها اللون الذهبي.

نغطسها في لعسيلة

سعيفات الكوكاو من صنعي O7Z77359

ونقطرها في مصفاة.

سعيفات الكوكاو من صنعي 382413098

هذا هو الشكل النهائي

سعيفات الكوكاو من صنعي O7777608