المـركبــات الكيميــائية فـي حيــاتنـا اليـومــية

من طرف ملاك الأربعاء ديسمبر 21, 2011 10:51 pm

المـركبــات الكيميــائية فـي حيــاتنـا اليـومــية.

تتوقف حياة الإنسـان (الكائنات الحية) على بـيئة سليمة, فالخلايـا المكونة لجسم الإنسان تتـوفر على أنظـمة حيوية خـاصة بحيث تتطلب أنـواع كيميائية معـينة لتؤدي وظـائفها المختلفة (التغـذية), في حين تشكل أنـواع كيميائية أخـرى خطرا عليهـا لما قد تسبب من تعطـيل أو تغـيير في هذه الوظـائف (التـلوث).
و إذا كان مصدر البعض منها طبيعيـا فالعـديد منهـا مصنعـا أو اصطنـاعيا و بذلك يجـب أن تحمـل المنتوجـات المختـلفة بيـانـات تحـدد بدقة كمـية الأنـواع الكيميـائية فيهـا و كذا خلوهـا من الأنـواع الكيميـائية المضـرة بالصـحة و المحـيط.

I) القـيـاس فـي الكـيميـاء: التحـليـل الكـيميـائي.

يعتمـد الكيمـيائي الفـرق في الخصـائص الفيزيـائية و الكيميـائية للأنـواع المختـلفة لفصلهـا و من تم تحـديد كمياتهـا في العـينة المـدروسة. في حـالة تحليل تقـريبي نستعمل معـدات بسيطة مثـل ورق PH أمـا فـي حـالة تحـليل دقـيق نستعمـل أجهـزة دقـيقة ( مكلـفة).

* تقنيـات الفصـل و نذكر منهـا: الترشـيح, التقـطير, الاستخراج بالمذيـب, التحـليل الكروماتوغرافي...

* التحلـيل الكمـي و قد يكـون باعتمـاد:
- التفـاعلات الخـاصة للنوع المدروس x بحيث ننجـز تفاعل التـام للعـينة تم نأخذ النـاتج ( سائل أو غاز أو صلب ) و الذي يحتوي النـوع x ثم نحـدد كميته و من تم نستنتج كمـية النوع x.