مقروط اللوز بطريقة جديدة

من طرف زهرة القدس الجمعة أكتوبر 28, 2011 8:44 pm

السلام عليكم

مقروط اللوز بطريقة جديدة 978070579

3 كيلات لوز بودر
كيلة سكر عادي او سكر بودر
بشور ليمون
2 ملاعق عسل
ونلمو بالبيض

نخلطو المقادير مع بعضها حتى نتحصل على عجينة مهيش جارية
نشكل كرات وزنها حوالي 27غ ونثقبها في الوسط ونضعها تطهى في فرن ساخن مسبقا
ولما تنضج ندعها تبرد ثم نغطسها في السيرو والمتكون من كاس سكر مع 2 كيسان ماء
ونقطرها ثم نغطسها في السكر قلاصي وندعه يجف
ثم ناتي بعجينة التزيين ونلونها نصفها بالاصفر او اي لون تحبينه والنصف الاخر نلونه بالاخضر
نطبع بالعجينة الصفراء ورود بمول السيليكون
هذا هو المول مقروط اللوز بطريقة جديدة 010emgha9

وبالعجينة االخضراء ريشات بهذا المول مقروط اللوز بطريقة جديدة 010xydte9

ونضع في كل حبة 2 ريشات خضراء ووردة صفراء ونلصقهم ببياض البيض
وشكرا لكم