كيكة.بثلاث طبقات

من طرف ام اسحاق الجمعة أكتوبر 28, 2011 6:37 pm

اليوم جبتلكم شيء جديد ان شاء الله يعجبكم
مقادير الطبقة الأولى:
نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل..
ونصبه في صينية الكيك..

كيكة.بثلاث طبقات Cimg3887

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
كيكة.بثلاث طبقات Cimg3889a

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
كيكة.بثلاث طبقات Cimg3890u

مقادير الطبقة الثانية:

بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
2كاس حليب مركز
2 كأس حليب

نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس..
ونصبه فوق الكراميل.

كيكة.بثلاث طبقات Cimg3892

نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء سخون

مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):

بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر

كيكة.بثلاث طبقات Cimg3894

نخلط جميع المقادير جيداً..
ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة

كيكة.بثلاث طبقات Cimg3896q

وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..

بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن..

كيكة.بثلاث طبقات Cimg3859d

لا تنسوا نورونا بردودكم
منقووووووووووووووووول