•:*¨`*:•.بيتزا ايطالية من مطبخي بالصور •:*¨`*:•.

البارح جربت بيتزا ايطالية وجدتها في احد المنتديات وخرجتلي روعة

◘ ○ المقادير ◘ ○
♣العجينة♣
1-كأسين فرينة
2- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
3- 1و 1/2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
4- ملح
5- بيضة
6- ماء دافئ

♣ الصلصة ♣
بصلة مقطعة شرائح
2 سنات ثوم
اربع حبات طماطم
ملح
فلفل اكحل
3 ملاعق زيت
زعتر -اكليل الجبل -اوراق رند
التزيين حسب الرغبة
انا درت


الطريقة تابعو الصور


+

+

+

+

+

+

+

وهذي الصلصة

قليت البصل مع ثوم وملح والفلفل و الزيت مليح ومبعد الطماطم بقشورها وقليت شوية وزدت الرند و الزعتر واكليل الجبل وقليت شوية ومرقت بماء سخزن
لما طابت طحنت الكل ورجعتها فوق النار باش تخثر .
هذه قبل ما ندخلها للفرن

وهاذي بعد ما خرجتها من الفرن ودرتلها البيض ( مكان الفرماج المبشور لانه لم يكن موجود عندي)

وهاذي لما زينتها بمايوناز الاخت chahd201200