لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 300 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 2:40 am
زعلوكة من إدين أختي ميمي
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
زعلوكة من إدين أختي ميمي
من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 12:42 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
هذه الماكلة بالاك تعرفوها بإسم آخر حنا عندنا نسموها زعلوكة تابعوني 
02 حبات باذنجال كبار + 02 حبات بطاطا كبار + 02 حبات فلفلة كبار + 03 حبات بيض (الكمية حسب عدد الأفراد)
لاصوص: بصل+ثوم+توابل+زيت+ملح+رند+طماطم مصبرة طيبيهم على نار هادئة حتى تعاد شوية
نجيبو البذنجال نقطعوه إلى أربعة ثم إلى قطع صغيرة ثم نقليوهم نزيدو نقطعو بطاطا قطع صغيرة و ثان نقليوها و نخلوهم بجهة ثم نجيب الفلفلة نشووها و نقوها و نقطعوها كاريات كيتوجد لاصوص نسكبو الباذنجال و البطاطا و الفلفلة و نخلوهم يشربو شوية لاصوص ثم فقسي عليهم 03 حبات بيض
هذي هي الزعلوكة جربوها و الله بنتها هايلة
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 41251
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلةOued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية