كروكيت الروز محشي

صباح الخير

أدا كان عندك الروز طايب وحبيتي تنوعي فيه إليك الوصفة التالية .

المقادير
400غ روز طايب بيضة 1صفار 50غ جبن مرحي .100غ لحم مرحي .1جومبو . جزر مبشور .فلفل مقطع رقيق كرافس مقطع .بصل. 2مك طماطم ملح كون .زعيترة م ص خبز مرحي ثوم مرحي زيت فرينة بيضة

طريقة التحضير :نخلط الروز والبيصة وصفار بيصة أخرى والجبن ونعملها كويرات قد البيضة ونخليها على جهة

الحشو بصل مرحي +فلفل مقطع+ جزر مبشور+ كرافس كمون حرور ملح زعيترة جبن ثوم زيت ونحركهم على نار متوسطة حتى تذبل الخضر ثم نضيف لحم مرحي +جومبو ونخلط ملح حتى يطيب +الطماطم المصبرة ونخلط مدة 7 دقائق

نعمر بهذا الخليط كويرات الروز ونعامد تكويرهم ونرمدهم في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المرحي ونقليهم .