دجاج بخلطة المايونيز و الكاري من امي روعة !!

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 7:43 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم حبيت انزل لكم اسهل والذ وصفة لتحضير الدجاج بخلطة تستعملها امي و كل مرة تطلع الذ من قبل

المقادير

صدور او افخاذ دجاج
مايونيز
مكعب مرق دجاج
خردل
ملح
فلفل اسود
كاري دجاج

الطريقة

1_ حضروا الخلطة ( في وعاء حطوا ملعقتين كبيرة مايونيز + مكعبين مرق دجاج + ملعقة خردل + ملح + فلفل اسود + ملعقة كاري دجاج)

2_ غلفوا الدجاج بالخليط و اتركوه يتشرب الخلطة جيدا

3 _ حطوه في طنجرة الظغط على نار هادئة حوالي نصف ساعة و اثناء الطهي قلبوه حتى يتحمر جيدا من كل الجوانب

هذا شكله النهائي ( لذيذ جدا و سهل جدا)

ملاحظة ( المقادير تبقى نسبية يعني يمكن اضافة مقادير اخرها تجدونها مناسبة كما يمكن مضاعفة المقادير حسب كمية الدجاج)

اتمنى تجربوه

الف صحه وعافية