كيكة خبز اليابس وجوز الهند

من طرف زهرة القدس الجمعة أكتوبر 28, 2011 7:32 pm

السلام عليكم
كيف الاحوال ان شاء الله مليحة
حضرت كيكة بالخبز اليابس والجوز الهند والحلقوم جاتنى هايلة قلت نقدملكم الوصفة وان شاء الله تعجبكم

[img]http://2.bp.blogspot.com/-aIS1mDoe3nQ/TmZtPPAtuHI/AAAAAAAAAcs/xKi7Xml553g/s400/Photo%2B024.BMP" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>
[img]http://2.bp.blogspot.com/-xq2K6J34fwg/TmZo3OZ1IyI/AAAAAAAAAck/N7Mfnc6gXZg/s400/Photo%2B017.BMP" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>

المقادير==
4 حبات بيض
2 كوب خبز يابس مطحون (غير محمص)
2 بيكنج باودر
رشة ملح
ملعقة قهوة فانيلا
1 كوب حليب
1 كوب نصفه زيت والنصف زبدة دائبة
نصف كوب سكر
1 كوب جوز الهند
حبات من الحلقوم اي نكهة
للتزيين====
1 كوب سيرو (1 كوب سكر +1 كوب الماء +نار حتى يعقد قليلا)
2 ملاعق مربى المشمش
جوز الهند
طريقة التحضير====
سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
ادهنى صينية دائرية بالزبدة ورشى عليها القليل من الفرينة
اخلطى السكر مع الزبدة جيدا اضيفى البيض والفانيلا ورشة الملح ثم اضيفى الحليب وجوز الهند مع الخلط باستمرار يفضل استعمال الخلاط الكهربائى ثم اضيفى الخبز اليابس المضاف اليه البيكنج باودرمع الخلط جيدا
افرغى الخليط فى الصينية وضعيها فى الفرن لمدة 35د حتى تنضج
بعد ما تتاكدى من نضوج الكيكة افرغي عليها السيرو المخلوط بالمربى تم رشى عل الكيكة من الفوق جوز الهند ويمكنك وضع من الفوز زهور من الحلوى
و بالف صحة و عافية