مسياسات بجوز الهند

من طرف امولة الخميس أكتوبر 27, 2011 10:46 pm

مسياسات بجوز الهند
المقادير :

- 150غ جلجلان .
- 250غ مارغرين .
- 250غ سكر مسحوق .
- 1 كيس خميرة .
- 300غ جوز الهند .
- 250غ معجون المشمش .
- 250غ عسل
- 2 حبات بيض
- فرينة حسب الضرورة .

كيفية التحضير :

- في اناء امزجي الزبدة الطرية ، السكر ، الجلجلان المحمص ، الخميرة و اجمعيها بالفرينة للحصول على عجينة صلبة .

- على طاولة مرشوشة بالفرينة اصنعي حربوشا قطره 2سم و طوله 20سم و لفيه على شكل دائرة - سوار - .

- اطهيها في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20دقيقة و عند اخراجها من الفرن اغمسيها في عسل مع معجون المشمش مسخنان معا .

- رمديها في جوز الهند و ضعيها في الاكياس الورقية .

مسياسات بجوز الهند Hh7.net_13085212161