بحـث
مواضيع مماثلة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 54 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 54 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 300 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 2:40 am
التسجيل السريع
حصريا على منتديات الجلفة ..الجوزية القسنطينية
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
حصريا على منتديات الجلفة ..الجوزية القسنطينية
من طرف امولة الخميس أكتوبر 27, 2011 10:42 pm
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الجوزية القسنطينية
المقادير
3 بياض بيض
300غ عسل
250غ سكر عادي
75غ ماء
200غ جوز
فانيلا
اولا نضرب بياض البيض حتى يصير متل الثلج مع رشة ملح
على النار نخلط الماء و السكر حتى نتحصل على سيرو نخلطه مع العسل
لما يصير بياض البيض كالثلج نتخفق معه خليط الماء و السكر و العسل و نصبه على شكل خيط دون التوقف عن الخفق
حتى نحصل على مزيج كثيف تقريبا ضعف كمية البيض المخفوق
نضع المزيج على حمام مائي و نستمر في التقليب مدة ساعة و نصف على نار هادئة حتى تنشف الجوزية
بعدها نضيف كمية الجوز المطحون و نخلط جيدا و نصب الخليط في قالب مغلف بورق الشمع و نزين بالجوز و نخليها تبرد
تقطع و تقدم
فعلا فعلا راااااائعة مع انها تتطلب وقت و جهد في التحضير الا انها تستحق
و هدا رابط الوصفة الاصلي و الف الف شكر لاختي مريم ***اضغط على هذا الرابط*** http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=577033
- منتدى وادي الطاقة 2011 ©-
امولة- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 1565
نقاط : 27592
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
مواضيع مماثلة» الجوزية القسنطينية ....
» اللعبة الرائعة icy tower حصريا في منتديات الجلفة
» افتراضي حصريا منتديات الجلفة PeToUSB لفرمطة الفلاش ديسك مهما كان
» اللعبة الرائعة icy tower حصريا في منتديات الجلفة
» افتراضي حصريا منتديات الجلفة PeToUSB لفرمطة الفلاش ديسك مهما كان
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى