لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 300 بتاريخ الخميس ديسمبر 22, 2022 2:40 am
خبيزات معمرين بالكفتة خفاف بزاف
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
خبيزات معمرين بالكفتة خفاف بزاف
من طرف RimA الجمعة نوفمبر 09, 2012 1:39 pm
السلام عليكم جبتلكم خبيزات مفشفشين راح نشالله يعجبوكم ملاح فى رمضان
المقادير
500غ فرينة
2مغارف اكل سكر
ملح
بيضة
نصف كأس زبت
نضف مغرف خميرة الخبز
كأس حليب دافى تقريبا
نحلط المقادير حتى نتحصل على عجينة نتؤكها تخمر ثم نخسرها يعنى نهبطها ضم المرة 2 لما تخمر نعمل نفس الشئ ثم 3 و نصنعها كوبرات نتركها تخمر
الحشو
نقطع اليصل قطع صغيرة نقليه ثم الفلفلة الخضراء نقطعها ونرمبها على البصل تتقلى ثم ملخ+فلفل+طماطم نتؤكها شوبة تطهى ضم اللحم المفروم.
نأخد الكوبرات تكون نتفخة ضم نبسطها وندير الخشو و الجبن ونغلق ندهنها بصفار البيض وندير الجنجلان
تجى روعة و مفشقشا جربوها
صحا فطوركم
RimA- عضو دهبي
- عدد المساهمات : 6066
نقاط : 41151
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
Oued Taga - وادي الطاقة :: منتدى الأسرة و المجتمع :: منتديات عالم حواء :: وصفات طبخ حواء :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية