كفتة بالباطاطا خفيفة و بنينة

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 8:17 pm

بسسسسسسسسسسسسسسسسم الله الرحمان الرحححححححححححححيم

صباح الخير اخواتي العزيزات جبتلكم اليوم طبق هايل تاع صيف و تقدري ثاني ديريه في شهر رمضان الكريم تفضلو اخواتي
جيبي كمية من اللحم المرحي و ترابي عليه حبات بطاطا نية ثم تداويهم (كسبر فلفل اكحل فلفل احمر حلو و حار ملح حبة صغيرة طماطم مرابية 2 سنات ثوم حبة بصلة صغيرة دبشة و معدنوس شويةبزيادة) خلطيهم مليح مع الدواوات ثم ديري بيضة و كوريهم ثم اقليهم على نار هادية باش تطيب البطاطا من جهة اخرى تكوني طيبتي مرقة بيضة كي تتقلى الكفتة ستفيها في بلا نتاع الفور و فرغي عليها المرقة ثم رابي الفرماج من فوق و حطيها 20د تقريبا و تقدم دافية و شهية طيبة للجميع