بالصور من مطبخي..البيدزا

من طرف RimA الخميس نوفمبر 08, 2012 3:01 pm

السلام عليكم

اليوم عملتلكم
البيدزا او البيييييييزا

هاتي 3غرفيات او زبديات فرينة اى دقيق
_1حبة بيض
_ملح
_خميرة الخبز3ملاعق صغيرة.

..

.

اعجنيها بالماء الدافىء.

حليها بالحلال

.

هاتي العجينة وجعلي منها كريات صغيرةوبداخلها الجبن...

..

.

حطيها في صالصينية تتخمر بعد فتحها
وهاتي البصل والثوم وورقة رند والطماطم والزيت والملح والفلفل الاسود
_إقلي البصل بالثوم اولا ثم ضعي الطماطم وبقية اللّوازم وشوية ماءوتركيهم ينضجون وفي ونابعي والله تعبت في التصوير مشانكم اخواتي الغاليات
...ههههه انا بدلع هههه

...

وحين يذبل البصل ارمي عليه الطماطم وملعقةهريسة وملعقة طماطم مصبرة
وتركيهم ينضجون

.وحين تنج صلصة الطماطم ارحيها يعني اطحنيها

وعيها على عجينتك التي خمرت
وزبنيها بالزيتون والجبن او ما وجد عندك

وضعيها في الفرن المسخن مسبقا

هاهو كلها وهي ناضجة امممممممم...

..

اتمنى تجربوها لان ذوقها هااااايل و والله لذيذة

اختكم ام البنات التي تحبكم