Crèpes au thon (ma préparation)

من طرف RimA الأربعاء نوفمبر 07, 2012 7:39 pm

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Crèpes au thon
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ingrédient :

250g de farine
4 oeufs
un demi-litre de lait
sel
4 cas d'huile

Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.Ajoutez le sel et l'huile.

Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure

Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

pour la farce :

une grande boite de thon - 2 tomates- oignon

couper oignon et les tomates en des

cuire l'oignon dans une poêle ajouter les tomates puis le thon laisser 5 minute sur feux doux.

Étaler la crêpe déposez 1 c à s de la préparation dans , roulez et formez vos cigares.

disposer sur une plaque huilée et mettre au four moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
et voila le résultat bon appétit .